眾所周知，近幾十年，我國化肥用量突飛猛進(jìn)，自20世紀(jì)90年代起，我國成為世界大的化肥和生產(chǎn)消費(fèi)國。是全球化肥投入水平高的地區(qū)之一。不可否認(rèn)化肥用量的增加給我國糧食的增產(chǎn)作出了巨大貢獻(xiàn)。但，因此而引發(fā)的土壤和食品健康問題卻很少有人關(guān)注。土壤板結(jié)，酸化，有機(jī)質(zhì)下降，瓜果蔬菜品質(zhì)下降口感越來越差等等。21世紀(jì)，人們關(guān)心話題不再是吃的夠不夠，而是吃的好不好。所以土壤食品問題引起全國重視！

有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)開展

2017年，我國農(nóng)業(yè)部發(fā)布實(shí)施果菜茶《有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)》，當(dāng)年在全國選擇了100個(gè)示范縣，每個(gè)縣補(bǔ)貼1000萬，作為行動(dòng)支持。支持農(nóng)民使用有機(jī)肥減少化肥用量。

至今，有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)已實(shí)施近3年，據(jù)了解，目前全國果菜茶有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn)縣已累計(jì)減施化肥35.7萬噸（折純），比項(xiàng)目實(shí)施前減少15%以上，化肥過量施用的問題得到了有效緩解。

3年來，全國試點(diǎn)項(xiàng)目區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量每公斤平均提升了1.66克，有效改善了土壤理化性狀，提升了地力水平。

有機(jī)肥替代化肥減量，農(nóng)民嘗到了甜頭。

在湖北：有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)開展以來：湖北當(dāng)陽市柑橘糖度從以前的不到10度提高到12.5度，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民表示，增施有機(jī)肥后種出的農(nóng)產(chǎn)品果色艷、口感好、味道醇、余味濃，找回了記憶中的老味道。

在湖南：有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)開展以來：湖南岳陽市君山區(qū)柳林洲鎮(zhèn)上反嘴村是君山區(qū)傳統(tǒng)的精細(xì)蔬菜生產(chǎn)區(qū)，也是君山區(qū)有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn)示范村之一。有機(jī)肥替代化肥給當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)帶來了實(shí)實(shí)在在的收益。史忠誠是該村村民，他用有機(jī)肥栽培的蔬菜完全符合綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)的蔬菜口感好，成為了岳陽蔬菜市場的搶手貨，僅上半年每畝蔬菜獲利就超過了1萬元。今年下來他家的蔬菜種植收入有望達(dá)到20萬元。

在安徽：有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)開展以來：桐城市示范區(qū)的茶葉平均畝產(chǎn)比2016年增加20%以上。

在四川：有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)開展以來：項(xiàng)目區(qū)茶葉產(chǎn)品全部符合綠色食品國家標(biāo)準(zhǔn)，氨基酸含量增加2.38%-11.9%。

全國果菜茶有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn)縣中有46個(gè)是國家級(jí)貧困縣，項(xiàng)目實(shí)施也有效助力了脫貧攻堅(jiān)。河南省光山縣通過項(xiàng)目實(shí)施帶動(dòng)55個(gè)村941戶貧困戶2846人實(shí)現(xiàn)脫貧，貧困戶人均年收入達(dá)5300多元。

有機(jī)肥的優(yōu)勢(shì)到底在哪？

1，有機(jī)肥料富含有機(jī)質(zhì)，培肥土壤效果 有機(jī)肥料含有大量的有機(jī)膠體，陽離子交換量高。如連續(xù)施用，可以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、提高土壤通氣性、透水性、保肥性，達(dá)到培肥改良土壤，減少化肥對(duì)環(huán)境污染的目的

2，據(jù)專家研究，生理調(diào)節(jié)功能主要由生物酶、中間代謝物、內(nèi)源激素、抗性物、細(xì)胞膜構(gòu)成物、代謝吸收促進(jìn)物等承擔(dān)，這些成分只有有機(jī)肥中豐富。

3，有機(jī)肥養(yǎng)分，緩釋長效，肥力柔和、持久、穩(wěn)定;

4，有機(jī)肥能減少土壤養(yǎng)分固定，提高養(yǎng)分的有效性 有機(jī)肥含有許多有機(jī)酸、腐植質(zhì)酸及其他羥基類物質(zhì)，它們都具有很強(qiáng)的螯合能力，能與許多金屬元素螯合形成螯合物，可防止土壤對(duì)這些營養(yǎng)元素的固定而失效。

5，實(shí)驗(yàn)證明：我們實(shí)際生產(chǎn)中化肥的利用率只有30%～45%。損失的化肥一部分分解釋放到大氣中，一部分則隨著水土流失掉了，還有一部分被固定在土壤中，損失的化肥不僅是浪費(fèi)還會(huì)加劇土壤惡化，當(dāng)我們施入有機(jī)肥后，由于有機(jī)質(zhì)是土壤有益微生物的食物，就能使其有益生物很好的活動(dòng)就能改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤保水保肥能力，從而減少了養(yǎng)分的流失。加上有機(jī)質(zhì)有益微生物解磷解鉀作用，就能使化肥有效利用率提高到50%以上。

綜上：有機(jī)肥的優(yōu)勢(shì)正好是土壤問題，化肥缺陷的良藥！未來，有機(jī)肥市場將不可限量！